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北海道の味 いももち

じゃがいもフレークレシピ

材料(5人前)

じゃがいもフレーク 40g

水 150㏄

片栗粉 大さじ3

サラダ油 適量

焼きのり 適量

しょうゆ 適量

●作り方

1.じゃがいもフレークに水を加えて混ぜ合わせ、裏ごし状にします。

2.1に片栗粉を混ぜてよく練ります。

3.2を5等分にして、小判型に形を整えます。

4.熱したフライパンに油を多めに引き、両面をきつね色になるまで焼きます。

5.のりを巻いて、しょうゆをたらしたら出来上がりです。

★1/2個の卵を加えると、ふっくらとした仕上がりになります。

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