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コーンポタージュスープ

とうもろこしフレークレシピ

材料(1人前)

とうもろこしフレーク・・・約大さじ5杯
牛乳      ・・・200cc
塩       ・・・少々

●作り方

①冷たい牛乳200ccにフレーク約大さじ5杯を加えてよく混ぜながら弱火にかけます。
②とろみがついてきたら、塩を少々加えてよく混ぜ、なじんできたら完成です!
※冷たい牛乳と一緒に温めるとだまになりにくい!
※コクが欲しいときは生クリームやバターをお好みでプラス!

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