レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

にんじん豆乳スープ

にんじんフレークレシピ

■材料(2人前)    
玉ねぎ      1/4個
バター      10g
胡椒       少々
塩        少々
にんじんフレーク 20g
豆乳       300ml
水        100ml
顆粒コンソメ   4g

■作り方
①鍋にバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
②1に水と顆粒コンソメを加えて柔らかくなるまで煮てから、にんじんフレークを入れて混ぜ合わせる。
③豆乳を3回に分けて加えて混ぜ合わせる。。
④塩、胡椒で味を整えて器に盛り付け、ハーブを添えて完成。

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