レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

じゃがいもコロッケ

じゃがいもフレークレシピ

材料(3個分)

じゃがいもフレーク 50g

水 85㏄

バター 適量

玉ねぎ 50g

合いびき肉 50g

塩・こしょう・ナツメグ 少々

小麦粉・溶き卵・パン粉 適量

●作り方

1.ボウルにじゃがいもフレークと水を入れてよく混ぜ合わせます。

2.みじん切りにした玉ねぎ、合いびき肉をバターで炒め1と混ぜます。

3.塩・こしょう・ナツメグで下味をつけ、食べやすい大きさにまとめます。

4.小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の油できつね色になるまでカラッと揚げたら完成です。

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